En la vibrante cocina mexicana, pocos platillos capturan tanto el corazón como las costillas. Preparadas con maestría sobre brasas ardientes, las costillas al carbón se convierten en una experiencia culinaria inolvidable. La carne, cargada de sabor y jugosidad, se abraza a la humareda del fuego, creando una textura suave. Cada bocado es una exp

La sopa de Alberjón es un comida auténtico que acompaña el alma con cada cuchara. Un delicia perfecto para noches fríos, donde las vibraciones agradables de la salsa se mezclan con el olor fuerte del cordero. Algunos pedacitos de hortalizas aportan un gusto alegre. Laguiso se ofrece usualmente con un pan recién horneado. Sabor